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CETTE EDITION RELIEE EST DEDIEE AUX CHEFS ET PASSIONNES QUI SOUHAITENT DIPSOSER D'U Ceux qui veulent avoir les techniques et gestes de cuisine il faut acheter le tome 1 ou la version complète. Fnac : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication, La cuisine de référence, Michel Maincent-Morel, Dominique Loiseau, B.p.i.". Pour voir la disponibilité des produits, ... Informatique, Cuisine dans le magasin Darty le plus proche de chez vous. Paperback Modernist Cuisine at Home. Cuisine de référence. Tout y est expliqué, pas à pas, depuis les techniques de bases, jusqu'à des recettes très élaborées. Livraison gratuite et illimitée avec la carte Fnac +, Livraison à votre domicile avec suivi de votre livraison, Livraison à votre domicile, avec suivi de votre livraison, remis en main propre. Remise de 5% pour les adhérents. 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Auteur de : Travaux Pratiques de cuisine et sa traduction Practical kitchen work, Technologie culinaire, Cuisine de Référence, Technologie culinaire 1ere et 2ème année, collection BEP/CAP, BEP technologie culinaire, La Cuisine de Référence version complète (existe aussi en version espagnole et portugaise), Techno culinaire BAC PRO. Si vous êtes fan de lecture depuis des années, découvrez sans plus tarder toutes nos offres et nos bonnes affaires exceptionnelles pour l'acquisition d'un produit La Cuisine De Référence - Tome 2, Fiches Techniques De Fabrication. Les recettes sont intemporelles et chacune permet la réalisation de nombreuses recettes dérivées. 4 Document de référence 2013 | FNAC 1 PRÉSENTATION DU GROUPE LA FNAC EN BREF 1.1 La Fnac en bref 1.1.1 Chiffres clés consolidés (en millions d’euros) 2013 2012 2011 Chiffres d'affaires 3 905 4 061 4 163 Marge Brute 1 164 1 219 1 271 EBITDA 140 134 156 https://www.cultura.com/la-cuisine-de-reference-9782857085737.html Informations sur les traitements de données à caractère personnel. À tous les curieux : fans de musique, férus de lecture, passionnés de cinéma, à vous qui cherchez les perles rares, qui voulez tout découvrir et qui voyez les choses en grand. L'accès à 118 vidéos de techniques vers lesquelles l'élève ou le professionnel peut se diriger, complète l'ensemble. Compra online o livro La Cuisine de Référence de Michel Maincent-Morel na Fnac.pt com portes grátis e 10% desconto para Aderentes FNAC. Trier les avis. Jean-jacques D. - 1 - Il y a 2 ans . 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