Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction ou téléchargez la version eBook. Épices et Roellinger Christian Lejale (Auteur principal), Olivier Roellinger (Auteur principal), Vincent Lejale (Auteur principal) Livre | Format : Livre | Editeur : Imagine & co | Date de parution : 09/10/2012 Fruit de six ans de recherches et de voyages aux quatre coins du monde, ce beau-livre somptueux regroupe tout le savoir sur les épices et offre au lecteur une encyclopédie des épices et trente-trois recettes inédites d’Olivier Roellinger. VINCENT LEJALÉ est photographe et graphiste. Fruit de six ans de recherches et de voyages aux quatre coins du monde, ce beau-livre somptueux regroupe tout le savoir sur les épices et offre au lecteur une encyclopédie des épices et trente-trois recettes inédites d'Olivier Roellinger. Pour une révolution délicieuse, Olivier Roellinger, Fayard. A l’occasion de la sortie en librairie du livre, séance de dédicace du livre « Le Curry Japonais, dix façons de le préparer », Ryoko Sekiguchi et famille Roellinger, Editions de l’Epure. A compléter par une visite à CANCALE et sur son sîte internet. Nov 5, 2017 - Explore Gege Odile's board "Recettes épices Roelinger" on Pinterest. Fruit de six ans de recherches et de voyages aux quatre coins du monde, ce beau-livre somptueux regroupe tout le savoir sur les épices et offre au lecteur une encyclopédie des épices et trente-trois recettes inédites d’Olivier Roellinger. Depuis notre site internet, 2 possibilités de livraison : Livraison à domicile par Colissimo et … Accueil Livre Cuisine et vins Toute la cuisine des chefs Tous les grands Chefs Olivier Roellinger; Accueil Livre Cuisine et vins Toute la cuisine des chefs Tous les grands Chefs Livres d'occasion sur les grands chefs; Accueil Livre Sciences humaines Toutes les Questions de société Consommation Cuisinier et créateur de mélange d épices, il ne cesse de parcourir le monde et d élargir cette inventivité qui lui a valu d'obtenir en 2006 trois étoiles. Retrouvez les épices d'Olivier Roellinger sur son site Épices-roellinger.com et en magasin, à Paris, Cancale et Saint-Malo. Livres de cuisine : ventes et méventes. Christian Lejalé, Olivier Roellinger et Vincent Lejalé, Voyage aux pays des merveilles. (La boutique de Paris ouvre le 14 janvier après quelques jours de vacances ! Un ouvrage hors norme pour voyager, apprendre, rêver, et se régaler. OLIVIER ROELLINGER a révolutionné la cuisine de la mer en associant les poissons et légumes de Bretagne aux épices du monde entier. Un ouvrage hors norme pour voyager, apprendre, rêver, et se régaler. See more ideas about food, ethnic recipes, diy taco seasoning. La boutique de Cancale est fermée pour congé du 4 janvier au 8 mars. Les 2 boutiques-entrepôts Epices Roellinger (à Saint-Malo et à Paris) vous accueillent dans les meilleures conditions de sécurité sanitaire possible. Si le marché du livre de cuisine, en constante expansion depuis vingt ans, se porte bien, le succès commercial n'est pas mécanique. Ce livre est tout simplement superbe et l'un des rares où l'on peut mettre en oeuvre certaines épices ROELLINGER dans des recettes proposées. Tome 2, Épices & Roellinger, Rennes, Imagine & Co, 2012, 359 p. (ISBN 978-2-9535017-9-7) Christian Lejalé, Le Cuisinier corsaire, Rennes, Imagine & Co, 2013, 312 p. (ISBN 979-10-91151-02-3) Notes et références le vendredi 15 janvier de 16h à 19h au 51, bis rue Sainte Anne Ryoko et Mathilde ont le plaisir de vous y retrouver ! Un ouvrage hors norme pour voyager, apprendre, rêver, et se régaler.