Déterminants du besoin glucidique chez le sportif d’endurance. - Sport . Ils expliquent comment un simple changement d’alimentation peut … Diététicienne spécialisée en Nutrition du Sportif, Coach Sportif diplômée en Préparation Physique et Formatrice sur Brevets d'Etat d'Educateurs Sportifs 2 L’alimentation du sportif Quels besoins ? L’alimentation de base. Les besoins essentiels tels l’alimentation, l’hydratation, les échauffements et les étirements dépendront des prédispositions de base de l’athlète, de l’environnement et, bien sûr, du type d’activité auquel il se consacre. Alimentation avant une épreuve d'endurance Pendant la semaine avant la compétition, réduisez de 25 à 33% votre consommation de féculents. «En tant que sportif d’endurance, mon alimentation doit être différente de celle d’un individu lambda sédentaire.» L’alimentation ne connaît pas de différence majeure. l’alimentation pendant et après la course c’est-à-dire la phase de récupération. L’hydratation est aussi importante que l’énergie, voire plus. Alimentation du sportif d'endurance Quelle alimentation pour les sports d'endurance ? Chez les sportifs, les glucides constituent la principale source d’énergie du corps et sont davantage sollicités que chez les sédentaires. Pour un sport de puissance comme la musculation, on passera plutôt à 1,8 g/kg de poids corporel. Alimentation du sportif : exemple de menu. Régime alimentaire du sportif. Endurance, Force : quels aliments privilégier ? ... Un sport d’endurance comme le vélo ou la course nécessitera un apport de 1,2 à 1,6 grammes de protéines par kilo de poids corporel. il est soumis à un exercice, le corps a des besoins particuliers qu’il faut combler afin d’optimiser les bienfaits de l’activité physique. Une alimentation équilibrée constitue dans tous les cas la base à adopter, à l’instar du modèle proposé par la pyramide alimentaire suisse . Évitez le pain, les féculents, les desserts sucrés Optimiser son alimentation : … Les protéines sont également plus consommés dans le cadre d’une croissance musculaire utile à la pratique de la plupart des disciplines, ainsi qu’à la réparation des tissus musculaires atteints. Le triathlon a cette particularité d'être composée de 3 disciplines d'endurance, la natation, le cyclisme et la course à pied. Fabrice Kuhn et Hugues Daniel, deux médecins adeptes de marathon, triathlon, ultra-trail, sont les auteurs de deux livres de référence sur l’alimentation du sportif : Nutrition de l’endurance et L’assiette de l’endurance. Ceci dit, je vais me contenter de parler ici de l'alimentation du sportif et même plus précisément - car c'est ce que je "maîtrise" le mieux - de l'alimentation du triathlète longue distance.. Compensez par des légumes et des protéines. Une alimentation équilibrée vous permettra de partir sur de bonnes bases. L’alimentation de base du sportif d’endurance est sur le fond la même que tout un chacun devrait avoir : variée, équilibrée , riche en fibres et antioxydants et apportant également du plaisir gustatif. Il est indispensable de veiller aux stocks de glycogènes et protéines non pas seulement pour la performance, mais surtout pour votre santé et éviter les blessures. De nombreux travaux ont mis en évidence le rôle déterminant des glucides pour les performances physiques ; ces nutriments sont les carburants principaux des efforts courts et intenses. du pain en variant les types : blanc, aux céréales, complet… Une alimentation du sportif appropriée à l’effort, notamment la course à pied, est synonyme de performance. Alimentation sportif, l’hydratation ou le support de la performance sportive. L’alimentation du sportif d’endurance est spécifique.