A servir entre 15° et 16 ° pour les viandes rouges, gibiers et fromages. Sec et fruité au notes d’agrumes, il accompagnera les spécialités savoyardes ou des plats de fruits de mer. Nous élaborons notre Méthode Traditionnelle depuis 1985. Savoie et Bugey • Savoie (vin de) Blanc effervescent. Savoie (vin de) la Fiche appellation. La méthode traditionnelle d'élaboration d'un vin effervescent est identique à la méthode champenoise pour l'élaboration du champagne. Sa robe est brillante et jaune, son nez puissant, mêlant des parfums de fruits exotiques et d'abricots, il se mariera merveilleusement avec vos viandes blanches, fois gras et avec les poissons de rivière et lacs de montagne. A boire très frais. Vin fruité et souple aux arômes de... Vin blanc produit à partir du cépage roussanne aux grains blancs et dorés. Exposé sur un … Appelation : Vin-de-savoie . Frais, 8 à 10 °C. Proin tristique in tortor et dignissim. Vin fruité et souple aux arômes de fruits rouges. Communes : Haute-Savoie (74) : Ayse , Bonneville , Marignier Servir entre 11° et 12 °. A boire très frais. Vous voulez acheter ce vin ? Une bulle fine monte dans une robe jaune pâle. de Maurice le Caviste--/20. 73250 FRÉTERIVE L'Asti est un vin légèrement doux issu du cépage Moscato de la province d'Asti. Vin de Savoie Méthode Traditionnelle Brut Blanc de Blancs “Privilège” - Varichon & Clerc: Perché ci piace. Soufre minimal. Le Domaine de Méjane, à Saint Jean de la Porte depuis 1793, élabore un mousseux Méthode Traditionnelle, un vin d’appellation contrôlée de Savoie obtenu à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, et un pétillant rosé Méthode Ancestrale issu de raisin de Gamay. A servir entre 14° et 16°. C'est la méthode qui est utilisée pour élaborer le Champagne. Vin typiquement savoyard au nez complexe de fruits noirs, vanille et girofle, avec une robe profonde, il accompagnera les viandes en sauces, gibiers et fromages. Avec sa robe brillante et rosée, la méthode traditionnelle Rosé est idéale pour les apéritifs d’été. Vin très réussi. Vin de Savoie Méthode Traditionnelle. You agree to our use of cookies by closing this message box or continuing to use our site. Vin de Savoie - Bugey. Une refermentation à l'intérieur de la bouteille pendant de longs mois lui … Vin des Allobroges Méthode Traditionnelle Bul' MAGNUM ... Bul' est un vin Mousseux de Qualité élaboré selon la Méthode Traditionnelle : un vin plaisir aux arômes fruités de poire et de pamplemousse, avec une bouche gourmande, souple et flatteuse. La Méthode traditionnelle rosé est un vin effervescent à fines bulles, gourmand, rond et fruité… Accompagnement : il réjouira vos apéritifs et fera pétiller vos desserts… Cépage : GAMAY Température service : 8 à 10 °C Rosé à servir entre 6° et 8° pour accompagner vos repas d’été, grillades et salades de saison. Vin fin et racé, il offre un nez aromatique avec une note épicée et est généreux en bouche. Le Brut Rosé est une "méthode traditionnelle" : c'est la méthode qui est utilisée pour élaborer le Champagne. 52 chemin de Maretas Les Marches 73800 PORTE DE SAVOIE. A boire jeune, il se marie agréablement avec des charcuteries et les volailles. Méthode Traditionnelle pour se vin mousseux de qualité produit par le Domaine de la Houssais en vente sur vins au chateau au meilleur prix direct producteur Le vin de Savoie Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle possède l'appellation Vin-de-savoie.Un seul millésime est à ce jour listée pour ce vin, celle de l'année 2005. Convient très bien pour les apéritifs ou le dessert. La bouche est équilibrée, assez souple, agréable. Vin des Allobroges Méthode Traditionnelle Bul' MAGNUM ... Bul' est un vin Mousseux de Qualité élaboré selon la Méthode Traditionnelle : un vin plaisir aux arômes fruités de poire et de pamplemousse, avec une bouche gourmande, souple et flatteuse. Le vin se distingue par son faible taux dalcool denviron 8 % et par ses arômes frais et de raisin. Ses 10 hectares du cépage gringet, dont il ne reste que 22 hectares en tout et pour tout... Sur son terroir escarpé d'Ayse, il produit de magnifiques blancs et quelques bouteilles de rouge, issues de ses vieilles vignes travaillées en bio-dynamie. Un vin blanc pétillant de Savoie méthode traditionnelle champegnoise. Cépages : France. A boire très frais. Cuvée spéciale. La bulle est énergique accompagnée par une chair de belle fraîcheur. Vinification : Méthode traditionnelle Cépage : Jacquère - Chardonnay - Pinot noir ... Ce coteau sublime l’expression et la qualité de ce vin particulièrement aromatique. AOP MÉTHODE TRADITIONNELLE. Domaine Yves GIRARD-MADOUX - Vignoble de la Pierre. A boire jeune, il se marie agréablement avec des charcuteries et les volailles. Vin de Savoie Méthode Traditionnelle. Convient très bien pour les apéritifs ou le dessert. Vin très réussi. Maecenas egestas sem elit. Guide 2011. Pour clore un repas de fête, et bien évidemment pour le commencer, la bulle s’impose ! Ses arômes. Vin blanc qui se distingue par sa... Vin au nez complexe accompagnant parfaitement les viandes rouges. Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. ... Méthode traditionnelle La Perle du lac2008. Gilbert DUCRET viticulteur-récoltant. AOP MÉTHODE TRADITIONNELLE. Grâce à sa teneur, ce Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle accompagne parfaitement les plats suivants : saint-nectaire, comté et salades composées. Méthode Traditionnelle Rosé. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de citron et de pamplemousse. La cuvée actuelle » 85.3 » est la troisième du nom ! Notre maison Vin et domaine Gérard Lambert est spécialisé dans l’élaboration de Vins de Seyssel en Méthode traditionnelle, mais offre également une large gamme de vins de Seyssel et Savoie. Average of 89.3 points in 39 community wine reviews on NV Domaine Belluard Vin de Savoie Ayse Méthode Traditionnelle, plus professional notes, label images, wine details, and recommendations on when to drink. Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Vin très réussi. Une refermentation à l'intérieur de la bouteille pendant de longs mois . Le Brut Rosé est une "méthode traditionnelle". Les vins du même vigneron. La prise de mousse se fait dans la bouteille, au minimum 12° de température, celle-ci reste stable toute l'année. Dominique Belluard Ayse, Haute Savoie Contactez-nous ... Domaine Belluard Vin de Savoie mousseux Méthode Traditionnelle Ayse Mont Blanc Brut Zéro 2016. Dégustation : Robe, Nez, Bouche La Méthode traditionnelle Rosé est un vin d'appellation contrôlée Savoie, obtenu à partir du cépage "Gamay". Savoie et Bugey > Savoie (vin de) > ... Sur ses 5 ha de vignes, il réserve 1 ha de chardonnay pour élaborer ce mousseux de méthode traditionnelle. C'est la méthode qui est utilisée pour élaborer le Champagne. A servir entre 12° et 14°. Couleur : Blanc. Notre aromatique à la fois florale rappellant l'alysse odorante par ses senteurs miellées, mais aussi la fraise Tagada® ! MODE DE CULTURE Les vignes sont enherbées afin de diminuer les herbicides et la pourriture grise. Millésime 2016 Vente limitée à 3 bouteilles 75cl. ... Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Port : … Domaine de Lorbert Le Viilard 326 route de St Pierre 73250 Freterive Tél : 04 79 28 54 40 Fax 04 79 28 67 18 Les site et sa boutique en ligne Il accompagnera divinement les viandes blanches et gibiers à plumes. Prix, informations et notes de … Guide 2007. Ce vin à la teinte jaune paille, dévoile une effervescence délicate et fruitée aux notes amyliques et champêtres. Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. Dégustation : Robe, Nez, Bouche La Méthode traditionnelle Rosé est un vin d'appellation contrôlée Savoie, obtenu à partir du cépage "Gamay". Les modes de livraison Cette cuvée est issue de nos récoltes d’avant 2014, c’est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas la commercialiser sous l’appellation « Crémant de Savoie ». Le Mont-Blanc est la bulle 100% Gringet du domaine. Avec son cépage d’origine bordelaise, sa robe rouge sombre intense et limpide aux arômes de fruits rouges, myrtilles, violettes et de poivre, il accompagnera les viandes rouges, gibiers et fromages tel que Beaufort, Reblochon et Tome de Savoie. 74270. La méthode traditionnelle (“rurale”) que l’on pratique encore en Savoie, à Limoux, à Die ou à Gaillac consiste à embouteiller le vin avant que sa fermentation ne soit terminée ; elle donne ainsi un vin légèrement pétillant (parfois légèrement doux) avec un sédiment. Fin, frais, droit, tendu et complexe, c'est un vin de gastronomie plus que d'apéritif. Autres : Vin de Savoie Méthode Traditionnelle; Vins Rouges et Rosés Crus et Cépages : Vin de Savoie; Mondeuse; Coordonnées. Type. Son parfum de fruits rouges, violettes et cassis, avec une finesse de poivre. SCEA CHAPOT PHILIPPE Philippe Chapot APREMONT Situé à 8 km au sud de Chambéry, notre domaine familial est installé en coteaux au pied du Mont Granier. Méthode traditionnelle blanc brut, L'Inédite Ses caractéristiques ... Niché dans la combe de Savoie, sur le lieu-dit « Arbin », ce vignoble est le terrain de prédilection du cépage Mondeuse. Localisation : Savoie > Vin-de-savoie. A boire très frais. Vin très réussi. L'élaboration sur latte pendant 9 mois donne de la finesse à ses bulles et des arômes de fleur blanche. Cuvée : Cuvée du Fondateur. Tél : 06 81 86 02 52. A servir entre 12° et 14°. XAVIER JACQUELINE. La prise de mousse se fait dans la bouteille à basse température, celle-ci reste stable toute l’année. Un ottimo metodo classico che esalta il territorio e la qualità delle uve con un sorso fresco e croccante. A servir entre 10° et 11°. La méthode traditionnelle est une méthode d'élaboration de vins effervescents qui consiste en une seconde fermentation en bouteilles d'un vin tranquille après ajout d'une liqueur de tirage. Originale, cette méthode traditionnelle rosée vous étonnera par son fruit et son élégance. La bulle est énergique accompagnée par une chair de belle fraîcheur. Obtenue avec le cépage du Chardonnay,... Vin blanc qui se distingue par sa robe dorée et ses arômes fruités. AOP de Seyssel : Vins blancs secs et mousseux issus principalement de l’Altesse et du Chasselas qui proviennent des communes de Seyssel et de Corbonod . A l'apéritif, vous ne resterez pas indifférent devant le BulliCîmes Méthode Traditionnelle brute rosé : une robe claire, des arômes de griottes et de miel et un caractère subtilement pétillant. Obtenue avec le cépage du Pinot... Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Avec sa robe rouge... ©2021 - Logiciel e-commerce par PrestaShop™, Domaine de Lorbert A servir entre 12° et 14°. , 326 route de Saint-Pierre Nous serons heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir nos Vins de Savoie. Au cœur du vignoble d’Apremont, sur un terroir exceptionnel, nous produisons avec passion et exigence, des vins de qualité depuis trois générations. Obtenue avec le cépage du Pinot noir. Ce vin fait partie de la famille des vins mousseux, au même titre que le Champagne, et il est élaboré selon un cahier des charges strictement identique. In cantina le diverse varietà sono sapientemente miscelate … Les vins du même vigneron. Showing 'NV Michel Guffond-revil Gringet Vin De Savoie Ayse Methode Traditionnelle Clos Du Feu' search results. Un ottimo metodo classico che esalta il territorio e la qualità delle uve con un sorso fresco e croccante. La cave de vieillissement, de température idéale et constante de 12°C, est un lieu très privilégié pour le respect du vin et de la tradition. Année ++++ Optimal à partir de. Equilibré et résistant en bouche avec un nez fin, nuancé et très aromatique. Tous les vins du Domaine sont issus de raisins récoltés sur nos vignes et vinifiés dans notre cave à Fréterive (Savoie, France). Une bulle typiquement montagnarde, explique Dominique Belluard en présentation de ce vin. FRANGY. ... Savoie wine producer: Chignin, Chignin Bergeron, Mondeuse, Pinot Noir, Crémant de Savoie (Méthode Traditionnelle - Sparkling Wine), Rosé de Savoie, Grape juice, Verdesse, Velteliner, Malvoisie. Bien que les vins de Franciacorta soient élaborés selon la méthode traditionnelle, la plupart des vins mousseux italiens, en particulier l'Asti et le Prosecco, sont élaborés selon la méthode de la cuve close. RÉGION Savoie. Guide 2011. Appelation : Vin-de-savoie . L… Sa mousse fine et aérienne, son nez intense offrent une très belle harmonie. Producteur : Xavier Jacqueline. Elaborée à partir d'un cépage local, cette méthode traditionnelle déclinée en brut ou 1/2 sec se mariera aussi avec coquilles st jacques au safran (de Savoie bien-sûr) Fabriqué dans notre cave de Myans. Méthode Traditionnelle Rosé. Community wine reviews and ratings on NV Caves de Cruet Vin de Savoie Brut Methode Traditionnelle, plus professional notes, label images, wine details, and recommendations on when to drink. Sa robe est brillante et jaune, son nez puissant, mêlant des parfums de fruits exotiques et d'abricots, il se mariera merveilleusement avec vos viandes blanches, fois gras et avec les poissons de rivière et lacs de montagne. Grâce à sa teneur, ce Xavier Jacqueline Méthode traditionnelle accompagne parfaitement les plats suivants : saint-nectaire, comté et salades composées. Guide 2007. Avec sa robe rouge sombre à reflets pourpres, il associe le fruité de la Mondeuse et le tanin du Cabernet Sauvignon. Description Le Crément de Savoie est un vin d’appellation contrôlée de Savoie obtenu à partir d’un judicieux assemblage de cépage savoyard. Vin fin et racé, il offre un nez... Obtenue avec le cépage du Chardonnay, il se prête bien à la champagnisation. Vin de Savoie Méthode Traditionnelle Brut Blanc de Blancs “Privilège” - Varichon & Clerc: Perché ci piace. 73250 FRÉTERIVE Vin typiquement savoyard au nez complexe de fruits noirs, vanille et girofle, avec une robe profonde, il accompagnera les viandes en sauces, gibiers et fromages. Il accompagnera divinement les viandes blanches et gibiers à plumes. Cote du vin Vin de Savoie Méthode traditionnelle Giachino (Blanc Effervescent), millésime 2012, d'appellation Vin de Savoie et de la région Savoie. Un vin incontournable de … We use cookies for analytics and to improve our site. Vin blanc effervescent, finement perlant, élaboré selon la méthode traditionnelle (brut), frais. Ce terroir fait partie du Parc naturel régional et Géoparc mondial UNESCO des Bauges. ©2021 - Logiciel e-commerce par PrestaShop™, Domaine de Lorbert Cuvée spéciale. Fleurs blanches, fruits mûrs et accents tropicaux se partagent le nez. Vin blanc frais à la couleur jaune pâle, et au nez de fleurs blanches. , 326 route de Saint-Pierre Vin blanc produit à partir du cépage... Vin fin et racé avec une robe intense. Sa robe est or à reflets dorés avec de fines bulles, son nez est floral et son arôme d’agrume donne un vin léger et nerveux pour accompagner aussi bien les apéritifs que les desserts. Tél : 04 50 32 78 73. lui donne toute sa finesse. Vin fruité à la robe couleur rubis,... Vin fruité et souple aux arômes de fruits rouges.